Geht es nach dem „Schmeck den Süden“-Gastronomen, gibt es am Ende eines Restaurantbesuchs nur Gewinner: das Tier, der Bauer, der Wirt und der Gast. Doch damit das in Zukunft wirklich so ist, müssten Verbraucher ihre regionalen Erzeuger stärker unterstützen. Sternenfels-Diefenbach. „Schmeck den Süden“ steht für eine regionale Küche mit Zutaten, die es im bildlichen Sinne...
Der Artikel „Gäste schreien nach Regionalität“ ist hier erschienen Mühlacker Tagblatt.